Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g gorącej wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 250 g ryżu do risotto (np. Arborio lub Carnaroli), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
- 100 g białego wina, wytrawnego
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1461 kJ / 349 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 5.1 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 268.4 mg
Receitas alternativas
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50 min
Risotto z cukinią i serem feta
30 Min
Risotto z krewetkami
45 Min
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40min
Risotto z cukinii
45 Min
Risotto pomarańczowe
45 Min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Risotto z parmezanem
30 Min
Risotto z boczkiem i cukinią
40min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35min