![Poulet basquaise Poulet basquaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69e0b8aa-23ac-4292-9f6e-ab2c1a96a480/Derivates/7b6fec2b-ec98-4e00-8b11-65fcf39f4fa5.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g de pilons de poulet
- 200 g de vin blanc sec
- 250 g de poivron vert, coupé en lanières
- 250 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 250 g de tomates, coupées en quatre, épépinées et dégorgées
- 1 c. à café de gros sel
-
½
c. à café de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
(opcional)
ou 1 c. à café de paprika doux (opcional) - 100 g d'eau
- 1 feuille de laurier
-
1
c. à café de feuilles de thym frais
ou 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1311 kJ / 313 kcal
- Proteína
- 36.2 g
- Hidratos de carbono
- 12.2 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 5.8 g
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