Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de parmesan coupé en morceaux
- 150 g de poivron rouge détaillé en brunoise
- 150 g de poivron jaune détaillé en brunoise
- 150 g de chorizo coupé en rondelles
- 70 g d'échalotes coupées en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto (type arborio)
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de blancs de poulet détaillés en cubes (2 cm env.)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 731 kcal / 3064 kJ
- Proteína
- 33.3 g
- Gordura
- 35.3 g
- Hidratos de carbono
- 66.5 g
- Fibra
- 3 g
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