Parmentier merlan, poireau et courge

Parmentier merlan, poireau et courge

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Preparação 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
250 g de poireaux (2), en rondelles
800 g de courge butternut en petits morceaux
500 g de filets de merlan
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 888 kJ / 211 kcal

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 10 g

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Também apresentado em

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.I 9 Receitas
França

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