Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 oz water
- 1 tbsp corn starch
-
½
tsp meat stock paste
ou ½ meat stock cube - 1 ½ oz olive oil, divided
- 21 oz filet mignon, sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
- 2 pinches freshly ground pepper, divided
- 1 tsp salt, divided
- 3 ½ oz onion, in pieces
- 1 garlic clove
- 9 oz fresh mushrooms, quartered
-
1
tsp English mustard
ou 1 tsp Dijon mustard - 7 oz heavy whipping cream
- 2 oz pickled gherkin, sliced in strips (opcional)
- parsley leaf, chopped, to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Beef and Broccoli Sauté
30 min
Chunky Beef Stew
2 godz. 10 min
Chicken Stroganoff Soup
55 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Spam Croquettes with Tomato Sauce
45 min
Bolognese Sauce
1 godz. 10 min
Beef Stroganoff
40 min
Beef Stroganoff
1h
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 min
Garlic Mashed Potatoes
50 min
Shrimp and Grits
1 Std. 50 Min
Honey Glazed Carrots
30 min