Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Crema catalana
Preparação 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
1000 g de leche entera
-
10 yemas de huevo
-
300 g de azúcar (200 g para la crema y 100 g para quemar)
-
40 g de maicena
-
1 cucharadita de vainilla líquida1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
-
tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
-
1 palo de canela
Nutrição por 1 ración
Energia
445 kcal /
1854 kJ
Proteína
11.34 g
Gordura
16.54 g
Hidratos de carbono
62.69 g
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