Gratin di patate

Gratin di patate

4.3 24 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
1 spicchio di aglio
150 g di latte
200 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
20 g di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10 g

Energia 1448 kJ / 348 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buon appetito Svizzera! 96 Receitas
Suíça

Patate 8 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Nenhuma avaliação

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40min

Spezzatino di manzo

1h 50min

Cotechino e lenticchie

1h

Minestrone

45min

Crostata salata di spinaci

1h

Cornetti con carne macinata

30min

Insalata di fagiolini con pancetta

40min

Pollo con purea di patate

1h 15min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Insalata di patate

1h 5min