
Dispositivos e acessórios
Cotechino e lenticchie
Preparação 10min
Total 1h
8 porzioni
Ingredientes
-
500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
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60 g di carota a pezzi
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30 g di cipolla a pezzi
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60 g di sedano a pezzi
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1 spicchio di aglio (opcional)
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30 - 50 g di olio extravergine di oliva
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800 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
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200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
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1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)
Nutrição por 1 porzione
Energia
393 kcal /
1644.5 kJ
Proteína
16.7 g
Gordura
30.4 g
Hidratos de carbono
13.8 g
Fibra
3.8 g
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