Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

4.5 6 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

14 fette

Ingredientes

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido + q.b.
3 uova (circa 53-63 g l'una)
150 g di zucchero semolato
¼ di cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero di canna
80 g panna, min. 30% di grassi
200 g di farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna, min. 30% di grassi
350 g di latte condensato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna, min. 30% di grassi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 9 g

Energia 2556 kJ / 610 kcal

Gordura 37 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Crostata alle mele

1 Std.

Pasta choux

2 Std.

Crema pasticcera

15 Min

Lecca-lecca

40 Min

New York cheesecake

6 Std. 30 Min

Soufflé al cioccolato

40 Min

Cookies al cioccolato

30 Min

Cheesecake alle fragole

2 Std. 50 Min

Cookies alle gocce di cioccolato

50 Min

Muffin al cioccolato

45 Min

Torta al cioccolato con sorpresa

1 Std. 10 Min

Torta americana al cioccolato

2 Std. 30 Min