
Dispositivos e acessórios
Piadina romagnola
Preparação 10min
Total 15min
6 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
250 g di latte
-
100 g di strutto
-
500 g farina
-
2 cucchiaini lievito istantaneo per torte salate (non vanigliato)
-
10 g di sale (2 cucchiaini rasi)
Farcia
-
250 g di formaggio Squacquerone
-
100 g di rucola
-
1 pizzico di sale
-
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
24.5 g
Energia
2711 kJ /
648 kcal
Gordura
33.2 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
67 g
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