Blumenkohlgratin

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Preparação 20min

Total 55min

6 Portionen

Ingredientes

Gruyère in Stücken
200 g
200 g Cheddar, in Stücken
Wasser
500 g
Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
1
Mehl
50 g
Butter
40 g
Milch
500 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss (optional)
1 - 2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 17 g

Energia 1273 kJ / 305 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 14 g

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