Versões compatíveis
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
- 10 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 600 g Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
- Butter zum Einfetten
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)
- 1 Zitrone unbehandelt, geriebene Schale und Saft
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Schalotte
- 300 g Champignons in Scheiben
- 50 g Weißwein trocken
- 50 g Sahne
-
200
g Schmelzkäse
ou 200 g Frischkäse - 2 Prisen Muskatnuss
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 660 kcal / 2763 kJ
- Proteína
- 44.8 g
- Gordura
- 48.3 g
- Hidratos de carbono
- 26.5 g
- Fibra
- 3.8 g
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