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Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce
4.4 33 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 Portionen
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Ingredientes

Brokkoli und Kartoffeln
  • Brokkoliröschen
    600 g
  • Wasser
    700 g
  • Salz
    ½ TL
  • Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
    500 g
Käsesauce
  • Blauschimmelkäse in Stücken
    100 g
  • Mehl
    20 g
  • Butter
    50 g
  • Sahne
    80 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Muskatnuss
    1 Prise

Nutrição por 1 Portion

Energia 418 kcal / 1753 kJ
Proteína 15 g
Gordura 25 g
Hidratos de carbono 33 g
Fibra 6.4 g

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