Beerenschaum

Name: Beerenschaum
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 140 g Zucker; 500 g gemischte Beeren, TK; 10 - 30 g Zitronensaft; 1 Eiweiß

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 10min

Porções 8 Portionen

Ingredientes

140 g Zucker
500 g gemischte Beeren, TK oder andere TK Früchte nach Wahl (z. B. Blaubeeren, Mango), in Stücken (3-4 cm)
10 - 30 g Zitronensaft
ou 10 - 30 g Limettensaft
1 Eiweiß
100 g Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren (opcional)

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 417 kJ / 100 kcal
Proteína: 2 g
Hidratos de carbono: 22 g
Gordura: 0 g
Fibra: 3.2 g