Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Chips croccanti con guacamole
Preparação 15min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Chips croccanti
-
100 g di acqua
-
150 g di farina + q.b. per infarinare
-
40 g di farina di mais, fine tipo fioretto (cottura: 2 minuti)
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50 g di olio di oliva + 1 cucchiaio per ungere
-
½ cucchiaino di sale
-
farina per spianare
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¼ di cucchiaino di fior di sale
Guacamole
-
40 g di scalogno tagliato a metà
-
1 peperoncino rosso tagliato a metà, privato dei semi
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½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
-
2 avocados pelati, a pezzi (3 cm)
-
1 cucchiaio di succo di lime
-
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
7.2 g
Energia
1809 kJ /
434 kcal
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
42 g
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