Tomatentarte à la Provence

Tomatentarte à la Provence

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Preparação 20min

Total 55min

4 Portionen

Ingredientes

Paradeiser
200 g
Zucchini
50 - 70 g
Blätterteig, aus dem Kühlregal
1 Packung
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
10 g
Kräuter der Provence, getrocknet
2 ½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen
Crème fraîche
125 g
Ziegenkäse, hart in Stücken
150 - 200 g
Ei
1
Dijonsenf
2 EL
Honig
1 TL
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
2 - 3 Zweiglein

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 21 g

Energia 2190 kJ / 523 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 29 g

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