Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7 15 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

6 kusů

Ingredientes

Příprava burgerů

60 gramů celozrnného chleba na kousky (2 krajíce)
1 snítka čerstvý rozmarýn jen lístky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky

½ čajové lžičky sušeného tymiánu
90 gramů cibule napůl
500 gramů krůtího masa mletého
1 vejce
¼ čajové lžičky mořské soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře

Karamelizovaná cibule

500 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů červené papriky bez jádřince, na 1 cm proužky
2 polévkové lžíce hnědého cukru
40 gramů másla na kousky
¼ čajové lžičky mořské soli
2 polévkové lžíce balzamikového octa

Dokončení

olivový olej na smažení
6 hamburgerových housek
6 plátků ementálu
rukola na podávání

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Sódio 556.1 mg

Proteína 34.2 g

Energia 1956.3 kJ / 467.6 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 42.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

45 minut 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kořeněný dýňový džem

40min

Jablečná tvarohová pěna

1h 25min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1h 15min

Ořechovo-datlové hrudky

45min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1h 45min

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

35min

Květáková pizza

30min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1h 5min

Gratinovaný chřest se šunkou

1h 10min