Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 24 g

Energia 1456 kJ / 349 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recepty roku 2021 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1j 50 menit

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 menit

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

45 menit

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1j 15 menit

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 menit

Rizoto s paprikami a tuňákem

40 menit

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1j 25 menit

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35 menit

Květáková pizza

30 menit

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1j 5 menit

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40 menit

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 menit