Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 220 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 25 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej, Lubella 3 ziarna, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 70 g jogurtu greckiego
- 20 g majonezu
- ½ łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka musztardy (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki papryki, mielonej
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ziarna sezamu, ilość do posypania bułek
- 80 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 600 g mięsa wołowego, mielonego
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
-
4
liście sałaty masłowej
ou 4 liście sałaty karbowanej - 4 plastry sera cheddar
- 1 pomidor, pokrojony w 3 mm plastry
- 2 ogórki kiszone, pokrojone w 3 mm plastry
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2832.4 kJ / 676.5 kcal
- Proteína
- 49.8 g
- Hidratos de carbono
- 53.3 g
- Gordura
- 32.3 g
- Gordura saturada
- 14.8 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sódio
- 1100.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Burger drobiowy
30 Min
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1 godz. 15 min
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1h 30min
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Zdrowe greckie burgery z indyka
40min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1h 30min
Burger wołowy
20min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 Min
Sos hamburgerowy
5 Min
Burger DELUXE
2sa 15 dk
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1 godz. 40 min
Bułki do hamburgerów
3 Std.