![Gratin de chou-fleur Gratin de chou-fleur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de Gruyère, en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
- 50 g de farine de blé
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, selon vos goûts
- 1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1273 kJ / 305 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 5.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Sauce béchamel
15 min
Purée de pomme de terre
50min
Mousse au chocolat
3h 20min
Ratatouille
40min
Pâte à crêpe
1 Std. 15 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Mayonnaise
5 menit
Soupe au potiron
35min
Epinards et oeufs en cocotte
40min
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45min
Gâteau au chocolat
45min