
Dispositivos e acessórios
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
Preparação 20min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Blattpetersilie ohne Stiele¼ Bund
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Knollensellerie in Stücken150 g
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Kartoffeln in Stücken500 g
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Wasser750 g
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Gemüsebrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
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Kümmel½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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geräucherte Mettwürstchen in Scheiben (1 cm)4
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Möhren in schrägen Scheiben (5 mm)200 g
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Porreestange (200 g), in Ringen1
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Weißkohl in feinen Streifen200 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
450 kcal /
1885 kJ
Proteína
23 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
26 g
Fibra
8.9 g
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