Kürbisquiche

Kürbisquiche

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Preparação 35min

Total 2h 5min

12 Stücke

Ingredientes

Teig

Mehl
250 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Ei
1
Weißweinessig
1 EL
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Emmentaler in Stücken
120 g
Petersilie ohne Stiele
¼ Bund
Kürbis in Stücken
1000 g
Zwiebeln halbiert
2
Schinkenspeckwürfel
100 g
Öl
20 g
Crème fraîche
400 g
Eier
4
Schnittlauch in Röllchen
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 12 g

Energia 1645 kJ / 394 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 20 g

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