Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

3.8 4 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
10 portions

Ingredientes

La pâte
  • belle clémentine non traitée, zeste râpé
    1
  • de beurre coupé en dés
    40 g
  • belle clémentine non traitée
    1
  • de lait
    600 g
  • de farine de froment
    250 g
  • de sucre en poudre
    80 g
  • œufs
    3
  • de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
    1 c. à soupe
  • de sel
    1 pincée
Le coulis
  • belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)
    4
  • jaunes d'œufs
    2
  • de sucre en poudre
    30 g
  • de beurre coupé en dés
    60 g
  • d'huile neutre
    50 g

Nutrição por 1 portion

Energia 339 kcal / 1420 kJ
Proteína 7 g
Gordura 18 g
Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...