Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de lait entier
- 1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
- 70 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité
ou le zeste d'1 citron bergamote - 5 jaunes d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de cassonade
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2105 kJ / 504.3 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 29 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 58 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tourteau fromager aux pêches
1 Std. 5 Min
Sauce caramel au whisky
35 Min
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5 godz.
Cheesecake framboise à la poudre de protéine
3h 10min
Poires duchesse
12h 25 min
Caramel de base
25min
Gâteau à l'ananas meringué
12u.
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5 godz.
Fontainebleau aux pommes
2u. 30min
Meringues à la pistache
2u. 30min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4h
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1 Std. 5 Min