Dispositivos e acessórios
Basic bread rolls
Preparação 15min
Total 45min
16 portions
Ingredientes
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wheat grains100 g
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water plus extra for brushing300 g
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dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
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extra virgin olive oil20 g
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baker's flour400 - 420 g
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sea salt1 tsp
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mixed seeds (e.g. poppy seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
141.3 mg
Proteína
4.3 g
Energia
560.7 kJ /
133.5 kcal
Gordura
2.3 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
0.3 g
Hidratos de carbono
22.7 g