Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

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Preparação 5min

Total 25min

450 g

Ingredientes

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 1500.3 mg

Proteína 2.7 g

Energia 752 kJ / 179.7 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 28.4 g

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