Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

4.0 254 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
700 - 800 g różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
600 g wody
2 koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
½ - ¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu ziołowego
240 g białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą
20 g syropu klonowego (opcional)
100 g napoju sojowego niesłodzonego
100 g mleczka kokosowego (opcional)
3 łyżki ziaren sezamu, białego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 760.5 mg

Proteína 14.4 g

Energia 1463.3 kJ / 349.5 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 9.5 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 43.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DIETA WEGAŃSKA 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

40min

Kremowa zupa z pieczonych buraków

1h 40min

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

40min

Krem z kalafiora z czarną soczewicą

1h 50min

Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem

35min

Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą

50min

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1h 10min

Pasta z oliwek

5min

Zupa krem z selera z jabłkiem

55min

Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem

2h 20min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym

50min