Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 avaliação

Preparação 15min

Total 5h

4 porcje

Ingredientes

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 17.6 mg

Proteína 1.2 g

Energia 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 125.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Receitas
Polónia

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

WOLNE GOTOWANIE 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1h 35min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1h 40min

Pomarańczowe zabajone

15min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4h 45min

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3h 40min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9h 45min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2h 40min

Perliczki pieczone z jałowcem

2h

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8h 45min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2h 5min

Kawowy sos karmelowy

45min