Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

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Preparação 20min

Total 1h 30min

3 słoiki

Ingredientes

4 - 6 gałązek koperku, świeżego tylko liście
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
130 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
10 g gorczycy
2 ½ - 3 łyżeczki soli
150 g octu jabłkowego
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
100 g cukru

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 słoik

Proteína 2 g

Energia 821 kJ / 196 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 45 g

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