![Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dda97cf-e638-41d5-9b41-63715cd22601/Derivates/4f98d326-a5de-4be3-8c14-71820c1c215c.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
- 650 g de calamars, coupés en morceaux
- 60 - 80 g de chorizo, détaillé en cubes (1 cm)
- 150 g de carottes, détaillées en cubes (1 cm)
- 400 g de tomates concassées en conserve
-
350
g de fumet de poisson maison (voir "Conseil(s)")
ou 350 g de bouillon de fruits de mer - ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- ½ de piment rouge frais, épépiné et émincé
- ½ - 1 c. à café de paprika
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 400 g de haricots blancs en boîte, égouttés
- quelques feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1990 kJ / 475 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sódio
- 1104 mg
Receitas alternativas
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 godz. 35 min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35min
Chili con carne cuisson lente
5 Std. 5 Min
Cassoulet de la mer
50min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9h
Anneaux de calamar au vin rouge
1h
Garbure du Béarn
1ч. 10 мин.
Nouilles au curry et porc
50min
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10 min
Osso-buco cuisson lente
1 godz. 50 min
Porc aux lentilles
1h 20min