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Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
Preparação 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
600 g de poireaux coupés en tronçons
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre 5 baies
-
30 g de beurre doux
-
40 g de farine de blé
-
70 g de beurre demi-sel
-
40 g de chapelure
-
20 g d'amandes en poudre
-
10 noix de saint-jacques détaillés en dés
-
le jus d'un citron jaune
-
100 g de crème fraîche épaisse
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
738.3 mg
Proteína
16.3 g
Energia
1889 kJ /
453.3 kcal
Gordura
33 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
18.3 g
Hidratos de carbono
23 g
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França
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