Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3.4 400 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

celery cut in pieces
80 g
carrots cut in pieces
80 g
onions quartered
160 g
olive oil
25 g
pancetta diced, to taste
100 - 120 g
lean beef mince broken in pieces
250 g
pork mince broken in pieces
250 g
dry white wine
70 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dried bay leaves
3
tomato purée
30 g
salt
1 tsp
whole milk
100 g
fresh parsley leaves for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 527.2 mg

Proteína 19.4 g

Energia 1459.1 kJ / 348.7 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 8.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo® Served 2022 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Everyday Favourites 16 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Basmati Rice

35 min

Meatballs with Tomato Sauce

45 min

Boiled Eggs

20 min

Smoothie

5 min

Guacamole

5 min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min

Frozen Fruit Sorbet

5 min

Mashed Potatoes

45 min

Lasagne bolognese

2 godz. 30 min

Chicken Tikka Masala

45 min

Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Victoria Sponge

1 godz. 10 min