
Dispositivos e acessórios
Victoria Sponge
Preparação 10min
Total 1h 10min
10 slices
Ingredientes
Sponge
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unsalted butter diced, plus extra for greasing170 g
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caster sugar170 g
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medium eggs3
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self-raising flour170 g
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baking powder1 tsp
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bicarbonate of soda1 tsp
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natural vanilla extract (opcional)1 tsp
Filling
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jam (e.g. strawberry and raspberry)100 g
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double cream200 g
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raspberries150 g
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icing sugar for dusting1 Tbsp
Nutrição por 1 slice
Energia
381.5 kcal /
1596.1 kJ
Proteína
4.7 g
Gordura
23.1 g
Hidratos de carbono
39.6 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
13.9 g
Sódio
402.7 mg