Dispositivos e acessórios
Victoria Sponge
Preparação 10min
Total 1h 10min
10 slices
Ingredientes
Sponge
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing170 g
-
caster sugar260 g
-
medium eggs5
-
self-raising flour260 g
-
baking powder1 heaped tsp
-
natural vanilla extract (opcional)1 tsp
Filling
-
jam (e.g. strawberry and raspberry)100 g
-
double cream200 g
-
raspberries150 g
-
icing sugar for dusting1 Tbsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 slice
Sódio
402.7 mg
Proteína
4.7 g
Energia
1596.1 kJ /
381.5 kcal
Gordura
23.1 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
13.9 g
Hidratos de carbono
39.6 g