Ciabatta

Ciabatta

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Preparação 25min

Total 4h 40min

4 sztuki

Ingredientes

320 g wody
25 g świeżych drożdży pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
10 g soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia miski

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 977.7 mg

Proteína 15.4 g

Energia 2005.7 kJ / 479 kcal

Gordura 1.7 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 99 g

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