Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- masło, do natłuszczenia
- 200 g ziaren żyta (patrz wariant)
- 450 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g płatków owsianych, górskich
- 20 g otrębów żytnich
- 2 łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 404 kJ / 96.6 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 19.7 g
- Gordura
- 1 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 202.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18sa 45 dk
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18sa 20 dk
Chleb pszenny na zakwasie
12h
Chleb żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Chleb czworaczek
1 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5h 10min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17 godz. 20 min
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2h
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16 Std.
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16 godz. 30 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18sa 45 dk
Żytni zakwas chlebowy
96 godz.