Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de farine de blé
- 900 g d'eau
-
1
cube de bouillon de volaille
ou 1 c. à café bombée de fond de volaille - 12 tranches de pain rassis ou de baguette
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1255 kJ / 300 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 13 g
- Fibra
- 2.7 g
Nas coleções
-
Basiques - Soupes et veloutés 9 Receitas, França
-
Ma Cuisine 196 Receitas, Suíça
-
Ma Cuisine 196 Receitas, Espanha
-
Ma Cuisine 196 Receitas, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 221 Receitas, Suíça
-
Ma cuisine au quotidien 196 Receitas, França
-
Ma cuisine au quotidien 239 Receitas, França
-
Ma cuisine au quotidien 221 Receitas, Canadá
-
Nos soupes qui réchauffent 14 Receitas, França
Receitas alternativas
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Crème de chou-fleur
40 Min
Velouté de champignons
20 Min
Velouté de tomate
30min
Soupe à l'oignon
50min
Soupe de poireau à l'irlandaise
50min
Gratinée aux oignons
50min
Tourin à l'ail
25 Min
Soupe à l'ail
40 Min
Soupe de laitue
35min
Potage au poireau
30min
Potage Saint-Germain
45min