![Velouté de tomate Velouté de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c495042e-395c-4926-af8c-8451b46f56f7/Derivates/69ce88de-5c0c-43e9-8304-d0e5b88f7ffa.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon, coupé en deux
-
30
g de beurre
ou 30 g d'huile d'olive - 700 g de tomates, coupées en deux
- 70 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre en poudre
-
1
c. à café d'origan déshydraté
ou 1 c. à café d'épices à pizza - 500 g d'eau
-
1
cube de bouillon (pour 500 ml), viande ou légumes
ou 1 c. à café bombée de fond de viande maison ou de fond de légumes - 100 g de crème fraîche
- 2 - 4 feuilles de basilic frais
- 1 brin de persil frais, équeuté
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 790 kJ / 188 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 3 g
Receitas alternativas
Soupe de tomate aux vermicelles
30min
Crème de champignons
20min
Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne
35min
Potage au poireau
30min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 Min
Soupe de tomate au basilic
30min
Soupe d'endives à la chicorée
40min
Velouté de courgette
25 menit
Soupe à l'oignon
1 Std. 10 Min
Crème de carotte
30min
Velouté de tomates à la crème
35min
Soupe de laitue
35min