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Pane di frumento e farro
Preparação 20min
Total 12h
16 fette
Ingredientes
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450 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
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300 g di farina di farro bianca
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1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
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500 g di latticello
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30 g di acqua + q.b. per spennellare
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1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
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farina per pane per la lavorazione
Nutrição por 1 fetta
Energia
189 kcal /
793 kJ
Proteína
7 g
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
37 g
Fibra
2 g