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Crostata alle mele
Preparação 30min
Total 1h
8 fette
Ingredientes
Impasto
-
75 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
150 g di farina + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
-
50 g di acqua
Farcitura
-
900 - 1000 g di mele (es. Renette, Granny Smith, Annurca, Pink Lady)
-
30 g di zucchero
-
10 g di burro
Nutrição por 1 fetta
Energia
218 kcal /
915 kJ
Proteína
2 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
30 g
Fibra
2.2 g
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