Crostata alle mele

Crostata alle mele

3.2 75 avaliações
Preparação 30min
Total 1h
8 fette

Ingredientes

Impasto
  • 75 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 150 g di farina + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
    ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 50 g di acqua
Farcitura
  • 900 - 1000 g di mele (es. Renette, Granny Smith, Annurca, Pink Lady)
  • 30 g di zucchero
  • 10 g di burro

Nutrição por 1 fetta

Energia 218 kcal / 915 kJ
Proteína 2 g
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 30 g
Fibra 2.2 g

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