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Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
TM6 TM5

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
4.1 (143 avaliações )
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Ingredientes

Dough

  • 385 g water
  • 625 g all-purpose flour
  • 5 tsp dried instant yeast
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 1 pinch sugar
  • 1 tsp salt

Topping

  • 85 g extra virgin olive oil
  • 85 g water
  • 1 ½ tsp sea salt flakes
  • 2 sprigs fresh rosemary, leaves only, to sprinkle
Nutrição
por 1 piece
Energia
866 kJ / 207 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
29 g
Gordura
8 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
1 g
Sódio
420 mg

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