Versões compatíveis
Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pesto di noci
- 50 g di pecorino Romano a pezzi
- 50 g di gherigli di noci
- 50 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Cassoulet di fagioli
- 20 g olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio a metà
- 200 g di cipolla a spicchi
- 120 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 60 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
- 100 g di fagioli cannellini secchi (peso da secco), ammollati per 10 ore
- 100 g di fagioli borlotti secchi (peso da secco), ammollati per 10 ore
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 400 g di passata di pomodoro
- 200 g di brodo vegetale
- 1 ½ cucchiaino di origano secco
- 5 g di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2638 kJ / 631 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 45 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 17 g
- Sódio
- 604 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Bevanda di soia e sesamo
12hod. 45min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 Min
Panzanella d'inverno con fagioli bianchi
40min
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
40min
Melanzane al miso sottovuoto
2 Std. 45 Min
Crostello
4u.
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero
40min
Pasta al forno con seitan e carciofi
1 Std. 10 Min
Bevanda calda alla nocciola (vegan)
15 Min
Topinambur alla menta sottovuoto
2h 10min
Formaggio alle noci
20 godz. 30 min
Budino uova e latte al caramello
1 Std. 30 Min