Mousse z červeného ovoce

Mousse z červeného ovoce

4.9 16 avaliação

Preparação 20min

Total 5h

6 porcí

Ingredientes

5 plátků želatiny (2 gramy na 1 plátek)
50 gramů vody plus extra pro namočení želatiny
300 gramů červeného ovoce, čerstvého (např. jahody, maliny)

300 gramů lesní směsi, mražené
200 gramů cukru krupice
250 gramů tvarohu

250 gramů sýru ricotta
250 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
mátové listy na ozdobu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 7 g

Energia 1432 kJ / 342 kcal

Gordura 18 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Základní kuchařka 189 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Mousse ze tří druhů čokolády

Mousse ze tří druhů čokolády

4h 30min

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

12h 15min

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

5h 20min

Acai-smoothie miska

Acai-smoothie miska

10min

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

1h 45min

Pomerančové kostky (bez cukru a bez mouky)

Pomerančové kostky (bez cukru a bez mouky)

1h 45min

Mandarinková pěna s bílou čokoládou

Mandarinková pěna s bílou čokoládou

2h 30min

Pomerančové hrudky s mákem

Pomerančové hrudky s mákem

2h 20min

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Stracciatello-mandlový dezert

Stracciatello-mandlový dezert

5min

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3h 20min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min