Béchamel Sauce

4.9 40 avaliação

Preparação 5min

Total 15min

20 oz

Ingredientes

unsalted butter in pieces
1 ½ oz
whole milk
18 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg (opcional)
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 oz

Sódio 69.4 mg

Proteína 1.1 g

Energia 161.4 kJ / 38.6 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 2.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simple Ideas 179 Receitas
Estados Unidos

Thickening with TM6 17 Receitas
Estados Unidos

TM7™ Manifesto 200 Receitas
Estados Unidos

We Can Make Magic Out of Simple Things 38 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 min

Potato Gratin

Potato Gratin

1 godz. 10 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 min

Custard

Custard

15 min

Thick and Creamy Custard

Thick and Creamy Custard

15 min

Lemon Caper Aioli

Lemon Caper Aioli

10 min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3 godz. 20 min

No fail béchamel

No fail béchamel

15 min

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min

Hollandaise

Hollandaise

15 min