Traditional crème brûlée

4.7 239 avaliações

Preparação 10min

Total 25h

6 portions

Ingredientes

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar plus extra to sprinkle
60 g
vanilla bean extract
1 tsp
egg yolks
7
water to bake

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 45.7 mg

Proteína 4.6 g

Energia 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Gordura 41.2 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 24.5 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining 30 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

French cuisine: Desserts 20 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Sweet Treats 33 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 Std. 35 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

7 Std.

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30 Std.

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 Min

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 Std. 15 Min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 Std. 20 Min

Moscato panna cotta with pistachios

Moscato panna cotta with pistachios

6 Std. 25 Min

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40 Min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 Std. 10 Min

Pavlova

Pavlova

6 Std.