Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 17 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

17 oz

Ingredientes

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 oz

Sódio 137.6 mg

Proteína 1.5 g

Energia 735.6 kJ / 175.8 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 0.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thickening with TM6 17 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Classic Swiss Fondue

15 min

Béarnaise sauce

15 min

Hollandaise Sauce

15 min

Hollandaise sauce

15 min

Béarnaise sauce

20 min

Béarnaise Sauce

20 min

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Hollandaise Sauce

15 min

Key Lime Pie

4 godz. 40 min

Eggcellent Caesar Dressing

10 min