Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 17 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

17 oz

Ingredientes

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 oz

Sódio 137.6 mg

Proteína 1.5 g

Energia 735.6 kJ / 175.8 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 0.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thickening with TM6 17 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Béarnaise sauce

15min

Crème Caramel (Flan)

3h

Béarnaise Sauce

20min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Béchamel Sauce

15min

Hollandaise sauce

15min

Southwest Creamed Corn

25min

Hollandaise Sauce

15min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min

Berry Mousse

4h 50min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Béchamel Sauce

15min