Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.0 70 avaliações
Preparação 15min
Total 15min
4 portions

Ingredientes

  • unsalted butter cut into pieces (½ in.)
    8 oz
  • water
    3 tbsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Nutrição por 1 portion

Energia 450.8 kcal / 1886.3 kJ
Proteína 2.7 g
Gordura 49.6 g
Hidratos de carbono 0.8 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 30.4 g
Sódio 303.9 mg

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