Quick béchamel sauce

4.7 71 avaliações
Preparação 5min
Total 15min
1100 g

Ingredientes

  • plain flour
    80 g
  • milk
    1000 g
  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 - 4 pinches
  • nutmeg to taste
    2 - 4 pinches

Nutrição por 1100 g

Energia 1544.5 kcal / 6486.8 kJ
Proteína 42.6 g
Gordura 101.5 g
Hidratos de carbono 119.8 g
Fibra 2.2 g
Gordura saturada 64.5 g
Sódio 2574.8 mg

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