Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Hollandaise sauce
Preparação 5min
Total 15min
6 portions
Ingredientes
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unsalted butter cut into pieces (1 cm)250 g
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egg yolks3
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water30 g
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lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste20 g
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste1 pinch
Nutrição por 1 portion
Energia
321.2 kcal /
1344 kJ
Proteína
1.5 g
Gordura
35.6 g
Hidratos de carbono
0.5 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
22.1 g
Sódio
202 mg
