![California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F98DC467-1D23-470D-870D-BF5AE16A9819/Derivates/c02dd9e2-4ed8-4b0b-bc58-270135c0e47c.jpg)
Versões compatíveis
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le riz à sushi
- 400 g d'eau
- 300 g de riz à sushi, préalablement rincé et égoutté pendant 20 minutes
- 1 ½ c. à café de sel
- 4 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de vinaigre de riz
La mayonnaise à la mangue
- 100 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 200 g de mayonnaise maison
La garniture et le montage
- 6 feuilles de nori
- 1 concombre, coupé en fin bâtonnets
- 3 avocats, coupés en fins bâtonnets
- 30 langoustines, cuites et décortiquées (voir "Conseil(s)")
- 50 g de graines de sésame grillées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 4371.8 kJ / 1044.3 kcal
- Proteína
- 31.3 g
- Hidratos de carbono
- 92.5 g
- Gordura
- 57.8 g
- Gordura saturada
- 8.3 g
- Fibra
- 17.3 g
- Sódio
- 1669.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Crêpes mille trous
1 godz. 10 min
Makis
1 godz.
Sushis aux fruits
3sa 10 dk
Makis au gingembre, champignon et avocat
1 godz.
Tacos sushi
1 godz.
Donuts sushi
50 мин.
Onigiris végétariens
2ч.
Makis de légumes
8h 30min
Makis au thon
2ч.
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1ч. 45 мин.
Onigiri aux thon et fromage frais
1 Std. 5 Min
Sushi burger
12h