Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

4.6 55 avaliações

Preparação 15min

Total 6h 40min

6 portions

Ingredientes

La panna cotta

500 g de demi-crème
30 g de sucre
2 feuilles de gélatine ramollies env. 5 minutes dans de l’eau froide, essorées
50 g de chocolat blanc en morceaux (2 cm)

Le coulis de fruit de la passion

100 g de jus d'orange
1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 c. à soupe de miel liquide
4 fruits de la passion coupés en deux, pulpe prélevée

Le dressage

20 g de chocolat blanc (voir conseil)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5.8 g

Energia 2139 kJ / 513 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

50 ans de Thermomix® 50 Receitas
Suíça

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Receitas
Suíça

Moments forts festifs 3 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Gâteau à la crème

45min

Crema catalana

40min

Tiramisu stracciatella

2h 30min

Cheesecake New York

6h 30min

Petits croissants à la vanille

1h 30min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Panna cotta

6h 15min

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2h 45min

Beurre à la tomate

5min

Coulis de framboises

10min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30min